مواد لازم: کاهو خردشده نصف پیمانه، آویشن تازه خردشده یک چهارم پیمانه، ریحان خردشده ۳ قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه ۱ قاشق چای خوری، روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری، پودر زنیان نصف قاشق چای خوری، نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه: آب لیمو، روغن زیتون، پودر زنیان، نمک و فلفل را درون کاسه ای کوچک ریخته و خوب به هم بزنید. آویشن، کاهو و ریحان را درون کاسه ای بریزید. سس گیاهی را روی آن ریخته و پس از هم زدن بلافاصله صرف کنید.
• این سالاد مقوی معده می باشد.
