مواد لازم:
شلغم ۵۰۰ گرم، جو پوست کنده ۱ پیمانه، سبزی شامل جعفری و اسفناج پاک شده ۲۰۰ گرم، پیاز متوسط ۱ عدد، پونه کوهی ۱ قاشق غذاخوری، روغن زیتون ۵ تا ۷ قاشق غذاخوری، هویج فرنگی متوسط ۲ عدد، نمک و زردچوبه به مقدار لازم، لیموترش تازه به مقدار لازم.
طرز تهیه:
این سوپ هم مثل سوپ جو طبخ می شود، فقط باید شلغمها را به صورت درشت رنده و یا ریز خرد کنید و در انتها به همراه سبزیها به سوپ بیفزایید.
این سوپ برای سرماخوردگی مفید بوده و بهتر است قدری فلفل سیاه به آن اضافه شود.
مطالب مرتبط
منتخب امروز
موضوعات داغ
برخی از محصولات
-
روغن خارمریم کاژان 740,000 تومان
-
چای قلمی نیوشا 104,000 تومان
-
چای سیاه شکسته و دارجیلینگ مثلثی نیوشا 81,000 تومان
-
چای کیسه ای 100 عددی نیوشا 115,000 تومان
-
روغن بادام شیرین کاژان 320,000 تومان
-
روغن تخم کتان کاژان 580,000 تومان
-
دمنوش فلفل کوهی نیوشا 75,000 تومان
-
چوب دارچین نیوشا 92,000 تومان