مواد لازم:
شلغم ۵۰۰ گرم، جو پوست کنده ۱ پیمانه، سبزی شامل جعفری و اسفناج پاک شده ۲۰۰ گرم، پیاز متوسط ۱ عدد، پونه کوهی ۱ قاشق غذاخوری، روغن زیتون ۵ تا ۷ قاشق غذاخوری، هویج فرنگی متوسط ۲ عدد، نمک و زردچوبه به مقدار لازم، لیموترش تازه به مقدار لازم.
طرز تهیه:
این سوپ هم مثل سوپ جو طبخ می شود، فقط باید شلغمها را به صورت درشت رنده و یا ریز خرد کنید و در انتها به همراه سبزیها به سوپ بیفزایید.
این سوپ برای سرماخوردگی مفید بوده و بهتر است قدری فلفل سیاه به آن اضافه شود.
مطالب مرتبط
منتخب امروز
موضوعات داغ
برخی از محصولات
-
روغن خارمریم کاژان 740,000 تومان
-
چای 160 عددی نیوشا (لفاف دار) 230,000 تومان
-
چای سبز کیسه ای نیوشا 21,500 تومان
-
چای ارل گری فله ای - عطر ملایم 265,000 تومان
-
مخلوط چای سیاه و بهارنارنج کیسه ای نیوشا 42,000 تومان
-
دمنوش جینسینگ نیوشا 127,000 تومان
-
چای توت فرنگی نیوشا 70,000 تومان
-
بهدانه نیوشا 208,000 تومان