روغن تخم کتان کاژان

توضیحات

روغن تخم کتان کاژان یکی از جدیدترین محصولات شرکت کاژان می باشد که از زیرمجموعه های شرکت نیوشاست.

روغن تخم کتان کاژان

کاژان برند و کارخانه جدید نیوشانیک انواع روغن های پایدار را در بهترین شکل ممکن تولید می کنند. یکی از این روغن ها، روغن تخم کتان نیوشا می باشد. نکته مهم در مورد این خرید آسان و به صرفه ، اطمینان از اصیل بودن این محصول است. روغن کتان از تخم کتان به دست می آید و منبع مهمی از مواد مغذی و ویتامین ها محسوب می شود و برای سلامتی مفید است این گیاه یک گیاه دارویی بسیار معروف می باشد که کاربرد دارویی و درمانی زیادی دارد. در ادامه با خواص روغن تخمه کتان کاژان بیشتر آشنا می شویم.

خواص روغن تخم کتان کاژان :

• تاثیر روغن تخم کتان بر سلامت روده ها : وجود خواص ضد التهابی روغن کتان آن را به یک گزینه درمانی مناسب برای درمان بیماری‌های التهابی روده مانند بیماری کرون و کولیت تبدیل کرده است. همچنین می تواند گزینه بسیار خوبی برای رفع یبوست های مزمن باشد.
• تاثیر روغن تخم کتان بر شفافیت و سلامت پوست : روغن تخم کتان در واقع یک مرطوب کننده پوست است. روغن امگا ۳ موجود در روغن کتان موجب سفت و شفاف شدن پوست شده و همچنین با خاصیت ضد التهابی خود در تسکین پوست خشک و تحریک شده و رفع و درملن آکنه بسیار مفید و موثر است. برای جلوگیری از پیری و رفع چین و چروک پوست به کلاژن سازی نیتز دارد که این گار به مقادیر بالای امگا۳ و پروتئین نیازمند است. روغن کتان با داشتن مقادیر بالای امگا۳ می‌تواند م جب تولید کلاژن شده و روند پیری را به تعویق بیندازد. از دیگر فواید روغن کتان برای پوست تاثیر آن در کاهش شدت پسوریازیس و علائم آن است. از روغن کتان می‌توان به عنوان یک پاک کننده آرایش طبیعی نیز یاد کرد.
• تاثیر روغن تخم کتان بر موها : روغن تخم کتان می‌تواند یا مهر و موم کردن کوتیکول‌ها از شکستن و ریزش مو‌ها جلوگیری کند. روفن کتان سرشار از ویتامین‌های خانواده B است و می‌تواند موها را تغذیه کرده و موجب بهبود رشد و جلوگیری از ریزش موها شود. علاوه ب  این ویتامین E موجوو در روغن کتان می‌تواند موجب  از بین رفتن رادیکال‌های آزاد پوست سر و تقویت فولیکول‌های مو شده و به رشد موها کمک کند. روغن کتان موجب آبرسانی به‌موها و درخشش موها می‌شود. وجود اسید چرب امگا ۳ در این روغن باعث تقویت فولیکول‌های مو می‌شود. همچنین روغنن کتان یک گزینه درمانی مناسب برای رفع شوره سر، خارش و پوسته پوسته شدن، اگزما، پسوریازیس و انواع دیگر درماتیت است.
• تاثیر روغن تخم کتان بر درمان کیست : یکی از فواید روغن کتان این است که روغن کتان می‌تواند موجب کوچک‌تر شدن کیست سینه شود. روغن کتان را روی سینه‌ای که کیست دارد بمالید و ماساژ دهید، پس از مدتی تاثیر این روغن را در گوچک شدن کیست سینه خواهید دید. همجنین روغن کتان می‌تواند از درد سینه بکاهد. اما بهتر است که قبل از استفاده، حتما با پزشک متخصص مشورت کنید.
• تاثیر روغن تخم کتان بر ابروها : روغن تخم کتان سرشار از مواد مغذی است که می‌تواند برلی رشد و ضخامت تار‌های ابرو بسیار مفید و تاثیرگذار باشد. بدین منظور، یک براش ریملی که دیگر از آن استفاده نمی‌کنید را برداشته و آن را به خوبی تمیز کنید. سپس براش ریمل تمیز شده خود را به روغن کتان آغشته کرده و بر روی ابروهای خود بمالید. این کار را هر شب قبل از خواب انجام دهید و صبح روز بعد صورت و ابروهای خود را با آب گرم بشویید. بعد از مدتی تاثیر این روغن گیاهی را خواهید دید.
• تاثیر روغن تخم کتان بر پیشگیری از سرطان : یکی دیگر از فواید روغن تخم کتان کمک به پیشگیری از سرطان است. روغن تخم کتان حاوی لیگنا است که آنزیم‌های دخیل در متابولیسم هورمونی را مسدود و رشد سلول‌های تومور را مهار می‌کند. بر اساس مطالعات انجام شده مشخص شده است که روغن تخم کتان موجب کاهش خطر ابتلا و محافظت در برابر سرطان پروستات، سرطان پستان و سرطان روده بزرگ می‌شود.
• تاثیر روغن تخم کتان بر لاغری : استفاده از اشکال مختلف روغن بذر کتان می‌تواند به کاهش وزن و لاغری هم منجر شود. مهم‌ترین بحثی که پس از ماساژ صورت با روغن کتان مطرح می‌شود، استفاده از این روغن برای افزایش متابولیسم است. روغن بذر کتان می‌تواند با تزریق اسیدهای چرب مثل امگا 3 باعث بالا رفتن متابولیسم و سوخت‌وساز ارگان‌های مختلف بدن شود و چربی‌های اضافه را بسوزاند. استفاده از روغن کتان برای تقویت عضلات روده و معده می‌تواند به بهتر هضم شدن غذاهم منجر شود.
• تاثیر روغن تخم کتان بر کلسترول خون : همانطور که در بالا اشاره کردیم، روغن دانه کتان دارای بالاترین میزان امگا ۳ است که برای بدن بسیار مهم است. در حالی که هر دو شکل کلسترول برای بدن ضروری هستند اما امگا ۳ به عنوان کلسترول”خوب” یا HDL نامیده می شود. اسید چرب امگا ۳ کمک می کند تا از شکل نامناسب کلسترول، به نام LDL، خلاص شوید.
• تاثیر روغن تخم کتان بر چشم ها : بعضی از هورمون های موجود در دانه کتان بر روی کمبود مایع در چشم اثر می گذارد. کمبود مایع چشمی می تواند ناراحت کننده باشد. با استفاده منظم از روغن دانه کتان در رژیم غذایی، می توان از بروز خشکی چشم پیشگیری کرد.
• تاثیر روغن تخم کتان بر التهابات : ظرفیت ضد التهابی روغن دانه کتان به معنای آن است که می تواند از اشکال مختلف التهاب در بدن از جمله دردهای طبیعی و درد در مفاصل و عضلات، و همچنین شرایط جدی تر مانند آرتروز و حتی نقرس جلوگیری کند.

نقشه تامین روغن تخم کتان کاژان :

این محصول که از سال 1401 با برند “کاژان” در حال تولید است، حاوی روغن خالص بدست آمده از دانه‌های کتان با روش پرس سرد است که کاربردی دوگانه دارد؛ این محصول هم به شکل خوراکی قابل مصرف است و هم قابلیت استعمال خارجی بر روی پوست و مو را دارد. دانه کتان یکی از بهترین منابع گیاهی اسیدهای چرب غیراشباع اُمگا-3 برای گیاهخواران و همچنین افرادی که به غذاهای دریایی علاقه یا دسترسی ندارند، محسوب می‌شود. ضمن اینکه میزان پروتئین موجود در کتان هم قابل توجه است و نسبت به دانه کنجد و دانه چیا میزان پروتئین بیشتری دارد.

شرایط نگهداری از روغن تخم کتان کاژان

توجه داشته باشید که پس از استفاده از این روغن درب آن را خوب ببندید. برای مراقبت درست از روغن تخم کتان، باید آن را دور از دسترس کودکان و در دمای بین ۱۵ تا ۳۰ درجه سانتی گراد نگهداری کنید. توجه داشته باشید استفاده از این روغن برای کودکان زیر ۲ سال ممنوع می باشد. بهتر است که روغن را داخل یخچال یا فریزر نگهداری نکنید. همچنین استفاده موضعی از این روغن برای کودکان زیر 5 سال مناسب نمی باشد.

ترکیبات روغن تخم کتان کاژان

در ترکیبات روغن کتان مقدار زیادی امگا 3، ویتامین های B و E وجود دارد، به همین علت برای سلامت موها به شدت پیشنهاد می شود. خوب است بدانید ویتامین E تاثیرات رادیکال های آزاد را روی پوست سر شما کاهش می دهد و از ریزش موها جلوگیری می کند. همچنین باعث رشد سریع موها می شود. این روغن به حفظ سلامت پوست نیز کمک می کند. خوب است بدانید روغن کتان دارای مواد معدنی از جمله منیزیم، فسفر و کلسیم می باشد که از بیماری های و عروقی قلبی پیشگیری می کند.

روش مصرف روغن تخم کتان کاژان

کسانی که قصدخرید روغن کتان را دارند باید بدانند که این روغن به صورت موضعی نیز استفاده می شود. برای استفاده از آن باید روزی ۳ تا ۴ بار آن را روی نواحی مورد نظر بزنید و خیلی دقیق ماساژ دهید. همچنین می توانید از روغن تخم کتان به عنوان خوراکی هم استفاده کنید. توصیه می کنیم برای اینکه کامل یاد بگیرید از این روغن در چه مواردی می شود استفاده کرد، دعوت می کنیم که فیلم زیر را مشاهده نمایید.

روغن گیری به روش پرس سرد ( کلدپرس )

پرس سرد یک فرایند بدون مواد شیمیایی است که شامل قرار دادن مغزها یا دانه ها در یک دسنگاه پرس افقی است و یک پیچ چرخان به نام “اکسپلر” دارد. پیچ، مغزها و دانه ها را از داخل یک حفره استوانه ای شکل عبور می دهد و آنها را فشرده می کند تا زمانی که فشار بالا، روغن را از مغزها یا دانه ها خارج کند. سپس روغن استخراج شده از دهانه دستگاه خارج می شود، در حالیکه “کنجاله” یا “نقاله” در داخل استوانه باقی می مانند. سپس روغن فیلتر می شود و در نتیجه محصول نهایی بدست می آید. به دلیل نبودن باقی مانده حلال در روش پرس سرد، در نتیجه روغن های این روش تمیزتر و خالص تر هستند و رنگ و رایحه های طبیعی بیشتری دارند.

مزیت روغن گیری به روش پرس سرد چیست ؟

روغن‌گیری به روش پرس سرد روش سالم‌تری محسوب می‌شود. زیرا در این روش روغن با فشاری که دستگاه بر روی دانه‌های روغنی ایجاد می‌کند و در دمای کمتر از 50 درجه‌ سانتی‌گراد استخراج می‌شود. همچنین در این روش از ترکیبات و حلال‌های شیمیایی برای خروج روغن از دانه‌ها استفاده نمی‌شود. از این رو، روغن‌های بدست آمده با روش پرس سرد دارای طعم و عطر طبیعی هستند و ارزش‌ غذایی و خواص آن‌ها حفظ می‌شود و در نتیجه بسیار سالم هستند.

در مجموعه‌ی کاژان نیز روغن‌های پایدار با دستگاه کلدپرس به روش پرس سرد استخراج می‌شوند و ارزش غذایی بالایی دارند. به‌عنوان مثال، روغن تخمه کدو کاژان علاوه بر اسیدهای چرب امگا 3 و 6، حاوی ماده مؤثره‌ی بتا-‌سیتوسترول هم است که برای درمان تورم خوش‌خیم پروستات و کاهش کلسترول خون مفید می‌باشد. همچنین روغن خارمریم کاژان حاوی ماده مؤثره‌ی سیلیمارین است که اثر محافظتی بر کبد دارد.

آیا روغن های پرس سرد برای سرخ کردن مناسب هستند ؟

هر روغنی نقطه دود متفاوتی دارد. نقطه دود، در واقع همان دمایی است که اگر روغن بیشتر از آن دما داغ شود، اسیدهای چرب آن شروع به تجزیه شدن می‌کنند و روغن دود می‌کند و می‌سوزد. وقتی روغن به نقطه دود می‌رسد، شروع به تولید کف می‌کند و ماده‌ای مضر به نام آکرولین تولید می‌شود که چشم را می‌سوزاند و طعمی تلخ و سوخته ایجاد می‌کند. اکثر روغن‌های پرس سرد نقطه‌ی دود پایینی دارند. زیرا عملیات هیدروژناسیون و استریفیکاسیون در آنها صورت نمی‌گیرد. بنابراین، اسیدهای چرب آنها به صورت غیراشباع هستند و برای سرخ کردن مناسب نمی‌ باشند.

روش تشخیص روغن درمانی اصل از تقلبی

امروزه متاسفانه شاهد این هستیم که اجناس اصل و باکیفیت با سرعت بسیار زیادی نمونه های تقلبیشان در بازار ورود می کند و به دست مصرف کننده می رسد. شایان ذکر است که نمونه های تقلبی موجود در بازار از نظر ظاهری تفاوت چندانی با نمونه اصلی نداشته ولی تاثیر منفی که روی بدن می گذارند بسیار خطرناک و فاجعه بار است. این ویدیو که توسط تیم متخصصین شرکت نیوشا تولید شده است، تفاوت روغن اصل با تقلبی و ملاک های اصل بودن روغن را به خوبی توضیح داده اند.