روغن خارمریم کاژان

توضیحات

روغن خارمریم کاژان یکی از جدیدترین محصولات شرکت نیوشانیک است که به تازگی وارد چرخه تولید شده و خواص درمانی بسیار زیادی دارد.

روغن خارمریم کاژان

کاژان برند و کارخانه جدید نیوشا نیک انواع روغن های پایدار را در بهترین شکل ممکن تولید می کنند. یکی از این روغن ها، روغن خارمریم نیوشا می باشد. نکته مهم در مورد این خرید آسان و به صرفه ، اطمینان از اصیل بودن این محصول است. روغن خارمریم نیوشا از بذر گیاه خار مریم گرفته می شود. این گیاه یک گیاه دارویی بسیار معروف می باشد که کاربرد دارویی و درمانی زیادی دارد. یکی از دلایل معروفیت این روغن محافظت از کبد می باشد. در ادامه با خواص روغن خارمریم کاژان بیشتر آشنا می شویم.

روغن خارمریم 

در گیاه خارمریم ترکیباتی مانند سیلیمارین وجود دارد که دارای اثر ضد التهابی، آنتی اکسیدانی و ضد ویروسی هستند. در طب سنتی از خارمریم برای بهبود مشکلات کبدی، کیسه صفرا، مقابله و درمان سرطان کبد و همچنین مراقبت از کبد در مقابل سموم، زهر نیش مار و الکل استفاده می شود.

روغن بذر خارمریم 

روغن بذر خارمریم که با نام ماریتیغال نیز شناخته می شود، با روش کلد پرس (پرس سرد) به دست می آید و با توجه به پایین بودن دما در حین فرآیند تولید، ترکیبات آن دستخوش تغییر نمی شوند. روغن خارمریم از جمله پرخاصیت ترین و با ارزش ترین روغن های طبیعی به حساب می آید. جالب است که بدانید عصاره ای که از خارمریم بدست می آید می تواند در عرض 48 ساعت بعد از مسمومیت ناشی از استعمال قارچ، از متوقف شدن عملکرد کبد و مرگ جلوگیری به عمل آورد.

خواص روغن خارمریم کاژان 

• تاثیر روغن خارمریم بر پوست : روغن خارمریم به واسطه داشتن اثر آنتی اکسیدانی زیاد، در جلوگری از التبهابات پوستی و پیری پوست موثر است. در واقع یکی از خاص ترین ویژگی های روغن خارمریم، کمک به حفظ شفافیت پوست می باشد. زیرا این روغن موجب نابودی سلول های مرده پوستی می گردد و سلول های جوان را جایگرین آن ها می کند. روغن خارمریم نیوشا می تواند لک های پوستی، جای جوش و … را به خوبی ترمیم کند و پوستی زیبا و شفاف را برای شما به ارمغان بیاورد. همچنین روغن خارمریم دارای اثرات رطوبت رسان برای پوست است و چروک های پوستی را نیز می تواند به خوبی برطرف کند.
• تاثیر روغن خارمریم بر اسپاسم عضلانی : همچنین روغن خارمریم در مقابله با اسپاسم ها و گرفتگی های عضلانی نیز بسیار مفید و کارسار می باشد. مالیدن روغن خارمریم به کلیه ها ( بصورت موضعی و از روی پوست ) موجب کاهش درد های کلیوی می شود و نقش تسکین دهندگی دارد.
• تاثیر روغن خارمریم بر هموروئید : روغن خارمریم کاژان برای بهبود هموروئید یا همان بواسیر نیز تاثیر بسیار مطلوبی دارد. همچنین باعث افزایش قوای جنسی نیز می گردد و با طبع کرمی که دارد می تواند حتی اختلالات نعوظ را برطرف کند.
• تاثیر روغن خارمریم بر عملکرد مغز : علاوه بر این برای مقابله با عوارض مغزی ناشی از کهولت سن، آلزایمر و پارکینسون نیز بسیار مفید است.
• تاثیر روغن خارمریم بر لاغری : اگر در کنار رژیم غذایی خود از این روغن استفاده کنید، تاثیر بسیار زیادی روی پاکسازی کبد و سیستم گوارشی می گذارد و باعث لاغری و کاهش وزن نیز می شود.
• تاثیر روغن خارمریم بر دیابت : همچنین در بیمارانی که دچار دیابت هستند می تواند سطح قند خون را تنظیم کند.
• تاثیر روغن خارمریم بر سیستم ایمنی : روغن خارمریم می تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند و از بروز انواع آلرژی نیز جلوگیری کند. آنتی اکسیدان هایی که در این روغن وجود دارد می تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند و جلوی بروز هر آلرژی را بگیرد.
• تاثیر روغن خارمریم بر سرطان : همانطور که گفتیم روغن خارمریم حاوی مقادیر بسیار زیاد آنتی اکسیدان می باشد. از این رو این روغن یک گزینه بسیار مناسب برای درمان سرطان نیز به شمار می رود. در واقع این روغن می تواند به عملکرد داروهای شیمی درمانی در روند درمان سرطان کمک بسیار زیادی بکند. حتی طبق تحقیقات به عمل آمده، می تواند در درمان سرطان روده بزرگ و سرطان سینه، موجب مرگ سلول های سرطانی می شود. اما طبق گفته متخصصان، اگر دچار سرطان رحم یا آندومتریوز هستید، پیش از مصرف باید با پزشک متخصص مشورت کنید و تحت هیچ شرایطی اقدام به خود درمانی نکنید.

روش مصرف روغن خارمریم کاژان 

شرایط مصرف این روغن بسته به علت مصرف آن متفاوت است. می توانید برای استفاده موضعی از آن، روزانه 2 تا 3 نوبت، آن را روی محل مورد نظر مالش دهید تا روغن کامل جذب شود. نکته بسیار مهم این که، این روغن اسیدهای چرب اشباع ندارد به همین علت برای سرخ کردن مواد غذایی مناسب نیست. همچنین دادن حرارت بالا برای این روغن باعث می‌شود تمام خواص خود را از دست بدهد. اما می توانید روغن خارمریم را روی غذایتان بریزید و میل کنید. به عنوان مثال می توانید روی سالاد یا برنج بریزید و نوش جان کنید.

شرایط نگهداری از روغن خارمریم کاژان 

توجه داشته باشید که پس از استفاده از این روغن درب آن را خوب ببندید. برای مراقبت درست از روغن خار مریم باید آن را دور از دسترس کودکان و در دمای بین ۱۵ تا ۳۰ درجه سانتی گراد نگهداری کنید. توجه داشته باشید استفاده از این روغن برای کودکان زیر ۲ سال ممنوع می باشد. بهتر است که روغن را داخل یخچال یا فریزر نگهداری نکنید.

نقشه تامین روغن خارمریم 

روغن خارمریم یکی از اولین‌های گروه روغن‌هاست که از سال 1401، با برند کاژان، وارد سبد محصولات شده است. این محصول، روغنی است که با روش پرس سرد، از بذرهای خارمریم استحصال شده است. این محصول 100% خالص، با روغن دیگری مخلوط نشده و در روغن دیگری هم خوابانده نشده است. خارمریم یا ماریتیغال یکی از گیاهان بسیار مفید و پرخاصیت است که هم به شکل وحشی و به شکل زراعی در ایران یافت می‌شود. اسیدهای چرب ضروری و پلی‌فنول‌های مهمی مثل سیلیمارین ترکیبات اصلی موجود در دانه‌های خارمریم هستند که در پاکسازی و بهبود عملکرد کبد موثر شناخته شده‌اند.

ترکیبات روغن خارمریم کاژان 

در ترکیب روغن خارمریم، مقادیر بسیار زیادی از ویتامین های A و E وجود دارد. این روغن به علت داشتن آنتی اکسیدان زیاد، نقش موثری در پیشگیری از مشکلات پوستی دارد.

1. ویتامین A : این ویتامین تاثیر زیادی در چشم، سلامت پوست و سیستم ایمنی دارد. ویتامین آ دارای رتینول و بتاکاروتن می باشد که می تواند به آسانی رادیکال های آزاد پوست را نابود کند. زیرا آنتی اکسیدان های قدرتمندی دارد.
2. ویتامین E : این ویتامین تاثیر زیادی بر سلامت پوست دارد. یکی از مهم ترین اقدامات آن مقابله با آسیب های ناشی از نور آفتاب می باشد. علاوه بر این با رادیکال های آزاد که عامل پیری پوست هستند مقابله می کند.

روغن گیری به روش پرس سرد ( کلدپرس ) 

پرس سرد یک فرایند بدون مواد شیمیایی است که شامل قرار دادن مغزها یا دانه ها در یک دسنگاه پرس افقی است و یک پیچ چرخان به نام “اکسپلر” دارد. پیچ، مغزها و دانه ها را از داخل یک حفره استوانه ای شکل عبور می دهد و آنها را فشرده می کند تا زمانی که فشار بالا، روغن را از مغزها یا دانه ها خارج کند. سپس روغن استخراج شده از دهانه دستگاه خارج می شود، در حالیکه “کنجاله” یا “نقاله” در داخل استوانه باقی می مانند. سپس روغن فیلتر می شود و در نتیجه محصول نهایی بدست می آید. به دلیل نبودن باقی مانده حلال در روش پرس سرد، در نتیجه روغن های این روش تمیزتر و خالص تر هستند و رنگ و رایحه های طبیعی بیشتری دارند.

مزیت روغن گیری به روش پرس سرد چیست ؟

روغن‌گیری به روش پرس سرد روش سالم‌تری محسوب می‌شود. زیرا در این روش روغن با فشاری که دستگاه بر روی دانه‌های روغنی ایجاد می‌کند و در دمای کمتر از 50 درجه‌ سانتی‌گراد استخراج می‌شود. همچنین در این روش از ترکیبات و حلال‌های شیمیایی برای خروج روغن از دانه‌ها استفاده نمی‌شود. از این رو، روغن‌های بدست آمده با روش پرس سرد دارای طعم و عطر طبیعی هستند و ارزش‌ غذایی و خواص آن‌ها حفظ می‌شود و در نتیجه بسیار سالم هستند.

در مجموعه‌ی کاژان نیز روغن‌های پایدار با دستگاه کلدپرس به روش پرس سرد استخراج می‌شوند و ارزش غذایی بالایی دارند. به‌عنوان مثال، روغن تخمه کدو کاژان علاوه بر اسیدهای چرب امگا 3 و 6، حاوی ماده مؤثره‌ی بتا-‌سیتوسترول هم است که برای درمان تورم خوش‌خیم پروستات و کاهش کلسترول خون مفید می‌باشد. همچنین روغن خارمریم کاژان حاوی ماده مؤثره‌ی سیلیمارین است که اثر محافظتی بر کبد دارد.

آیا روغن های پرس سرد برای سرخ کردن مناسب هستند ؟

هر روغنی نقطه دود متفاوتی دارد. نقطه دود، در واقع همان دمایی است که اگر روغن بیشتر از آن دما داغ شود، اسیدهای چرب آن شروع به تجزیه شدن می‌کنند و روغن دود می‌کند و می‌سوزد. وقتی روغن به نقطه دود می‌رسد، شروع به تولید کف می‌کند و ماده‌ای مضر به نام آکرولین تولید می‌شود که چشم را می‌سوزاند و طعمی تلخ و سوخته ایجاد می‌کند. اکثر روغن‌های پرس سرد نقطه‌ی دود پایینی دارند. زیرا عملیات هیدروژناسیون و استریفیکاسیون در آنها صورت نمی‌گیرد. بنابراین، اسیدهای چرب آنها به صورت غیراشباع هستند و برای سرخ کردن مناسب نمی‌ باشند.

روش تشخیص روغن درمانی اصل از تقلبی 

امروزه متاسفانه شاهد این هستیم که اجناس اصل و باکیفیت با سرعت بسیار زیادی نمونه های تقلبیشان در بازار ورود می کند و به دست مصرف کننده می رسد. شایان ذکر است که نمونه های تقلبی موجود در بازار از نظر ظاهری تفاوت چندانی با نمونه اصلی نداشته ولی تاثیر منفی که روی بدن می گذارند بسیار خطرناک و فاجعه بار است. این ویدیو که توسط تیم متخصصین شرکت نیوشا تولید شده است، تفاوت روغن اصل با تقلبی و ملاک های اصل بودن روغن را به خوبی توضیح داده اند.