چای خالص کیسه ای نیوشا

توضیحات

چای خالص کیسه ای نیوشا در بسته بندی 20 عددی توزیع می شود و تفاوتی با چای سیاه 100 عدی نیوشا و چای سیاه 160 عددی نیوشا از نظر کیفیت و رنگ و طعم ندارد.

چای خالص کیسه ای نیوشا

علت نامگذاری این چای به این اسم این است که، برگ های چای توسط دستگاه های مخصوصی گرد شده و به شکل کله مورچه و چند ضلعی می شود. سی تی سی یا CTC اول سه کلمه بریدن، گسستن و پیچیدن است. که این کلمات مراحل تولید این چای را بطور خلاصه تشریح می کنند. روش تولید این نوع چای این گونه است که برگهای چای نسبت به انواع دیگر چای سیاه بیشتر خرد و غلتکی شده و در نهایت به شکل دانه های ریز و گلوله شده ای شبیه کله مورچه تبدیل می شوند. سی تی سی از مدرن ترین چای ها می باشد که با سبکی نوین تولید می شوند.

ظاهر و دیگر ویژگی های چای سی تی سی :

به علت شکل ظاهر چند ضلعی بودن آن در هر حالتی با آب چوش تماس خواهد داشت و همین خاصیت باعث شهرت و فروش بالای آن شده است. در این روش تولید چای، 50 درصد رطوبت برگ های چای را می گیرند. در حالی که در روش سنتی، برگ های چای 30 درصد رطوبت خود را از دست می دهند. این محصول نیوشا برای مصارف خانگی یا کسانی که تنهایی زندگی می کنند و مصرف چای زیادی ندارند بسیار به صرفه است. همچنین این چای یکی از بهترین نوع چای خالص نیوشا می باشد.

نقشه تامین چای سیاه نیوشا :

چای سیاه نیوشا از محصولات وارداتی شرکت نیوشاست و از منطقه آسام هند وارد می شود. چای منطقه آسام هند یکی از با کیفیت ترین و بهترین چای های دنیا را دارد و علاوه بر ایران، به کشورهایی نظیر انگلستان و فرانسه نیز صادرات انجام می دهد. همچنین این چای بصورت باغبانی دیمی کاشت و نگهداری می شود.

روش ساخت سی تی سی :

در روش سی تی سی برگ های سبز چای بهتر اکسید می شوند. و مدت زمان تخمیر به نسبت روش سنتی کاهش می یابد. زیرا در روش تهیه سی تی سی مرحله مالش برگ های چای حذف می شود. و همین سرعت تولید چای، مزایای اقتصادی از جمله کاهش هزینه و زمان را دارد. علاوه بر این، این چای خواص چای سیاه را هم دارد. چای سی تی سی از نوع چای سیاه است و مراحلی بیشتر از تولید چای سیاه دارد. تقریبا می توان گفت این نوع چای، مشتق شده ی چای سیاه می باشد. این چای در زمره چای های زود دم قرار می گیرد.

روش دم کردن چای سیاه نیوشا :

همانطور که در تصویر می بینید، تیبگ را داخل یک لیوان آب جوش قرار دهید و اجازه دهید بین 5 تا 7 دقیقه دم بکشد. اگر می خواهید چای را کم رنگ تر استفاده کنید و همان یک تیبگ، تعداد بیشتری لیوان را جوابگو باشد، بهتر است مدت زمان نگهداری تیبگ در لیوان را کاهش دهید تا تمام رنگ آن خارج نشود.