چای کله مورچه ای نیوشا

توضیحات

چای کله مورچه ای نیوشا یا چای سیاه گرد نیوشا نمونه ای از چای سیاه است که علاوه بر کیفیت بالایی که دارد بسیار پررنگ نیز می باشد و غلظت زیادی دارد.

چای کله مورچه ای نیوشا

علت نامگذاری این چای به این نام این است که، برگ های چای توسط دستگاه های مخصوصی گرد می شود و به شکل کله مورچه و چند ضلعی در می آید. سی تی سی یا CTC اول سه کلمه ی ؛ بریدن، گسستن و پیچیدن است. که این کلمات مراحل تولید این چای را بطور خلاصه تشریح می کنند. روش تولید این نوع چایبدین گونه است که برگ های چای نسبت به انواع دیگر چای سیاه بیشتر خرد و غلتکی شده است و در نهایت به شکل دانه های ریز و گلوله ای شده ای شبیه کله مورچه تبدیل می شود. سی تی سی از مدرن ترین چای ها می باشد که به سبکی نوین در شرکت نیوشا تولید می شود.

چای سی تی سی نیوشا چیست :

چای سی تی سی از نوع چای سیاه می باشد و مراحلی بیشتراز تولید چای سیاه دارد. تقریبا می توان گفت این نوع چای، مشتق شده ی چای سیاه است. این چای در زمره چای های زود دم قرار می گیرد. به علت شکل ظاهر چند ضلعی آن در هر حالتی با آب جوش تماس خواهد داشت و همین خاصیت باعث شهرت و فروش بالای آن شده است. همچنین روش تولید آن نیز متفاوت می باشد و روند خاص خودش را دارد. این چای در بسته بندی 450 گرمی توزیع می شود.

نقشه تامین چای سیاه گرد نیوشا :

چای سیاه گرد نیوشا از محصولات وارداتی شرکت نیوشاست و از منطقه آسام هند وارد می شود. چای منطقه آسام هند یکی از با کیفیت ترین و بهترین چای های دنیا را دارد و علاوه بر ایران، به کشورهایی نظیر انگلستان و فرانسه نیز صادرات انجام می دهد. همچنین این چای بصورت باغبانی دیمی کاشت و نگهداری می شود.

مراحل تولید چای سی تی سی :

در این روش تولید چای، 50 درصد رطوبت برگ های چای را می گیرند. در حالی که در روش سنتی، برگ های چای 30 درصد رطوبت خود را از دست می دهند. در روند تهیه سی تی سی برگ های سبز چای بهتر اکسید می شوند و مدت زمان تخمیر به نسبت نوع سنتی کاهش می یابد، زیرا در روند تهیه سی تی سی مرحله مالش برگ های چای حذف می شود. و همین سرعت تولید چای، مزایا اقتصادی از جمله کاهش هزینه و زمان را دارد. همچنین این چای خواص چای سیاه را دارد.

دیگر ویژگی های چای سی تی سی :

در کل اگر بخواهیم از چای سیاه گرد صحبت کنیم می توانیم بگوییم که طعم قوی تری نسبت به چای سیاه معمولی دارد و به دلیل برنگ تر بودن و غلیظ بودن، در هنگام دم کشیدن بسیار خوش رنگ می شود. همچنین به دلیل همان غلظت بالایی که دارد بسیار مقرون به صبرفه است. این چای به علت آن که رنگ تقریبا یکنواخت و طعم قوی که دارد، گزینه ای عالی برای ترکیب شدن با شیر و شکر می باشد. لازم به ذکر است که در چای سیاه گرد نیوشا هیچگونه مواد افزودنی و رنگ مصنوعی بکار نرفته است.

روش دم کردن چای سیاه گرد نیوشا :

همانطور که در تصویر می بینید 2 پیمانه چای کله مورچه نیوشا را در یک قوری آب جوش ریخته و اجازه دهید تقریبا 5 دقیقه به خوبی دم بکشد. این میزان چای به راحتی بین 5 تا 6 لیوان چای خوشرنگ و خوش طعم را به شما هدیه می دهد. همچنین می توانید بسته به سلیقه خودتان یا میهمانتان میزان پیمانه ها و زمان دم را برای تغییر رنگ ( پر رنگ تر یا کم رنگ تر ) تغییر دهید.